Трактир
Гостиницы , как правило , учреждение или здания , где путешественники могут искать полеганию и обычно еду и питье. Они , как правило , находится в стране или по шоссе; до появления моторизованного транспорта они также предусмотрены помещения для лошадей.
История[править]
Гостиницы в Европе, возможно , были первым установил , когда римляне построили свою систему римских дорог два тысячелетия назад. Некоторые гостиницы в Европе несколько столетий. В дополнение к обеспечению потребностей путешественников, гостиницы традиционно выступала в качестве сбора сообщества мест.
Исторически сложились так , постоялые дворы в Европе при условии не только питания и проживания, а также конюшни и корма для лошадей путешественников. Известные примеры Лондонских трактиров включают Джордж и накидку . Там больше нет , однако формальное различие между гостиницей и другими видами учреждения. Многие пабы используют название «двор», либо потому , что они уже давно созданы и , возможно, ранее постоялые дворы , или вызвать в определенный вид изображения.
Рестораны были как кровать и завтрак , с общинной столовой , которая также использовалась для городских собраний или арендуемой для свадеб. Передний, с видом на дороге была декоративным и приветлив для путешественников. Назад также , как правило, по крайней мере , один ливрея амбар для путешественников , чтобы держать своих лошадей. Там не было вестибюли , как в современных гостиницах; но хозяин ответит дверь для каждого посетителя и судить людей , которых он решил , чтобы прийти. Многие гостиницы были просто большие поместья , которые имели дополнительные комнаты для сдачи в аренду.
В течение 19 - го века гостиница играла главную роль в растущей транспортной системе Англии. Промышленность была на подъеме , и люди путешествовали больше для того , чтобы сохранить и поддерживать бизнес. Английский Inn считается важной частью английской инфраструктуры , как это помогло поддерживать плавное течение поездки по всей стране. [1]
Как виды транспорта развивались, туристические помещения приспособили для обслуживания каждого поколения путешественника. Дилижанс сделал частые остановки в придорожных постоялых дворах для воды, пищи и лошадей. Пассажирский поезд останавливается только на обозначенных участках в центре города, вокруг которого были построены грандиозные железнодорожные гостиницы . Motorcar движение на старом стиле двухполосных шоссе может остановиться в любом лагере, бортпроводников суда или мотеле по пути, в то время как автострада трафик ограничен доступ из назначенного за пределы рампы в сторону дороги , которые быстро становятся переполнены гостиничной сети операторов.
Оригинальные функции трактира теперь , как правило , разделены между отдельными учреждениями, например , в гостиницах, домах отдыха и санатории , все из которых может обеспечить традиционные функции гостиницы , но которые сосредотачиваются больше на жилье клиентов , чем на других услугах; общественные здания , которые в первую очередь спирт , обслуживающие учреждения; рестораны и таверны , которые подают еду и питье. (Гостиницы часто содержат рестораны , где подают полный завтрак и блюда, обеспечивая тем самым все функции традиционных гостиниц. Экономика, ограниченные сервисные свойства, однако, требование в большинстве включенный континентальный завтрак , как там нет кухни и не бар.)
Размещение аспект слова гостиницы живет в отеле торговых марках , как Holiday Inn , а также в некоторых законах , которые относятся к операторам жилья в тавернах . В Инны суде в Лондоне , были когда - то жилье для членов юридической профессии.
Форма[править]
Другие формы трактира существуют во всем мире. Среди них Honjin и Риокан из Японии , каравансарая Центральной Азии и Ближнего Востока, а также Jiuguan в древнем Китае.
В Малой Азии , в период правления со стороны сельджукского и турок - османов , впечатляющие структуры , функционирующие как постоялые дворы ( турецкие : хань ) были построены , так как считалось , что трактиры были социально значимыми. Эти гостиницы предоставляется жилье для людей и их транспортных средств или животных , а также служил местом отдыха для людей, будь то путешествие пешком или с помощью других средств.
Эти гостиницы были построены между городами , если расстояние между ними было слишком далеко для поездки на один день. Эти структуры были названы караван - сараи , которые были постоялыми дворами с большими дворами с достаточными запасами воды , как для питья и использования в других целях. Они также обычно содержат кафе в дополнение к поставкам продуктов питания и кормов. После того , как караваны путешествовали некоторое время , они бы сделать перерыв в этих караван - сараев, и провести там ночь , чтобы отдохнуть и себя и своих животных.
Этимология[править]
Термин «гостиница» исторически характеризуется сельской отель , который при условии проживания, питания и прохладительных напитков, а также помещений для лошадей путешественников. Для того, чтобы извлечь выгоду из этого ностальгического образа многие , как правило , нижний конец и посредственные современные операторы двигателя отелей стремятся дистанцироваться от подобных мотелей по стилизации сами «постоялые дворы», независимо от услуг и помещений , предоставляемых. Примерами являются Premier Inn , Holiday Inn, Comfort Inn , Days Inn и Knights Inn .
Термин гостиница также сохраняется в его историческом использования во многих законах , регулирующих мотели и гостиницы, часто известные как «акты трактирщика», [2] или обратитесь к отельерам и операторам мотелей как «таверны» в теле законодательства [3] [ 4] Эти законы , как правило , определяют ответственность трактирщиков для хранения ценностей , возложенных на них клиентов и определить , имеет ли хозяин какой - либо залога против таких товаров. В некоторых странах преступление названо « обман трактирщика » запрещает мошеннический получить «пищу, жилье или другое жилье в любом отеле, гостиница, пансионат, или едят дом»; [5] В этом контексте, термин часто является анахронизм, как большинство современных ресторанов свободно стоящие и не привязан к постоялым дворам или туристский жилье. Го- жилище Ст- стоянка ин - в Ца -стол + лица
См.также[править]