Хара хати бан мне
Hara hachi bun me (腹八分目, или Hara Hachi bu, а иногда и с ошибками пишется Hari Hachi bu) - это конфуцианское учение , которое учит людей есть, пока они не будут на 80 процентов полными. грубо говоря, в английском языке японская фраза переводится как “ешьте, пока вы не будете полны на восемь частей (из десяти)” или “живот на 80 процентов полон”
Окинавцы[править]
Начиная с начала 21-го века, окинавцы в Японии продолжают практиковать хара хати Бун МЕ .Они потребляют от 1800 до 1900 килокалорий в день. типичный индекс массы тела (ИМТ) их старейшин составляет около 18-22, по сравнению с типичным ИМТ 26 или 27 для взрослых старше 60 лет в Соединенных Штатах . на Окинаве самая высокая в мире доля долгожителей-примерно 50 на 100 000 человек.
Биохимик Клайв Маккей, профессор Корнельского университета в 1930-х годах, сообщил, что значительное ограничение калорий продлевает жизнь лабораторных животных. авторы Брэдли и Крэйг Уилкокс и Макото Сузуки считают, что Хара хачи бан МЕ может выступать в качестве формы ограничения калорий, тем самым продлевая продолжительность жизни практикующих врачей . Они считают, что Hara hachi bun me помогает поддерживать средний окинавский ИМТ низким, и это, как полагают, связано с задержкой в рецепторах растяжения желудка, которые помогают сигнализировать о сытости . Результат того, что я не практиковал хара хати бан МЕ это постоянное растяжение желудка, которое в свою очередь увеличивает количество пищи, необходимой, чтобы чувствовать себя полным.
В других культурах[править]
Подход к поеданию булочки хара хати МЕ также встречается в других культурах.
Китай[править]
Учение является конфуцианским , система верований, восходящая к V веку до н. э. Сходное высказывание с японским встречается и в традиционной китайской медицине : “Чи фан Ци Фэн Бао, Сан фэн Хань... ешьте только до тех пор, пока не насытитесь на 70 процентов. как часть Синосферы Япония сильно пострадала от китайской культуры .
Индия[править]
Этот принцип также появляется в аюрведической медицине, начиная с 4-го века до н. э., Где “вы должны заполнить одну треть желудка жидкостью, другую треть пищей, а остальное оставить пустым.”
Влияние[править]
Дзен[править]
В книге 1965 года "три столпа Дзэн" автор цитирует хакууна Ясутани в его лекции для начинающих дзадзэн , рассказывающего своим ученикам о книге дзадзэн Йодзинки ( меры предосторожности для наблюдения в дзадзэн ), написанной около 1300 года, которая советует практикующим съесть около двух третей своей емкости. Ясутани советует своим ученикам есть только восемьдесят процентов от их объема, и он повторяет японскую пословицу:”восемь частей полного желудка поддерживают человека; две другие поддерживают врача".
Американская культура[править]
Hara hachi bun me был популяризирован в Соединенных Штатах различными современными книгами по диете и долголетию.
Смотрите также[править]
Ссылки[править]
Бюттнер, Дэн (2008). Синие Зоны . национальное географическое общество.